recife // Portugal Wine, Organic, Natural | 鹿児島のポルトガルワイン専門ECショップ

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CINETICA LOUREIRO ARINTO RESERVA 20202

生産地域:ヴィーニョ・ヴェルデ
タイプ:白
品種:ロウレイロ60%, アリント40%

海まで18kmのヴァレ・ド・アヴェ地区。ロームが優勢な花崗岩質の土壌。標高 95〜105m
樹齢 20年。
30時間低温圧搾した後、使用済みのフレンチオーク樽で自然発酵。
同じ樽で8ヶ月間、澱とともにバトナージュしながら熟成。

フローラルなアロマとフレッシュなフルーツ、スパイス、バター、高いミネラルが見事に結びついているのが面白い。口に含むと、樽とよくつながった酸味と、幾層ものフレーバーが際立つ。
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