生産地域：バイラーダ
タイプ：スパークリング
品種：ビカル、アリント、セルシアル、マリア・ゴメス
アルコール度数：13%
バイラーダ アンカス地区 粘土石灰質土壌
除梗、ソフト圧搾、アルコール発酵。ドサージュせずに瓶内二次発酵。
瓶詰め日：2021年2月、12ヶ月後にデゴルジュマン。
瓶内熟成16ヶ月
ストローイエローの色。力強さのあるフレッシュな香り。青リンゴのような果実の存在感があり、素晴らしいエレガンス。クリーミーなムースときめ細かい泡、ドライフルーツとバニラビスケットのノートを持つ、バランスのとれた繊細な味わい。
