TURRA Craft Tinto 2021

販売価格	5,050円(税込)
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産地：ポルトガル　ヴィーニョヴェルデ
土壌：ヴィーニョ・ヴェルデの中でも内陸部に位置するセロリコ・デ・バスト地区にあり、標高350m、南西向きの花崗岩土壌。海風の影響をほとんど受けない。暑く乾燥した夏と、寒く雨の多い冬が、ワインを特別なものにします。
タイプ：赤　容量750ml 　 Alc12%　

品種：ヴィニャオン100％
手摘収穫、除梗。
よりエレガントに仕上げるため、マセラシオン等行わない。
果汁は重力によってタンクへ運ばれ、低温清澄化。長期間の発酵。
225リットルの使用済みのフレンチオーク樽で10ヶ月の熟成。ボトリングの後、9ヶ月の熟成。
きれいなオープンなルビー色。野生の果物の香りにスパイスとなめらかな煙のニュアンスが混ざり、口に入れると非常に新鮮で、赤い果実と多くの複雑なフレーバーが感じられる。
樽での熟成により、シルキーで包み込まれるような余韻を楽しめる。

turra

TURRA

人生の中で時々、私たちは思っていた以上の嬉しい驚きに出会うことがある。
Turraを訪れたことはそのような機会の1つだった。
私たちは、Turraのワインについて既に全てを知っていると思っていた。フレッシュで、酸があり、果実味あるヴィーニョヴェルデの特徴がつまったワイン。
そしてそれらは、コンスタンティーノ・ラモスの熟練した手で造られていて、それでいてそれらは信じられないほどの価格で素晴らしいワインだということ。
しかし、キンタ(ブドウ畑)に到着すると、すべてが予想を超えていた。
ボトルのシンプルなラベルは、私たちに何のヒントも与えず、その場所にどんなポテンシャルを秘めているかなど、全く知る由もなかったが、Turraワイナリーは歴史的な邸宅と完璧な場所に位置する醸造所(ワイナリー)から扇状に円形劇場のように広がるブドウ園を持ち、ブドウの木の間には果物やオリーブの木が断続的に広がり、そこら中から野生の花が顔を覗かせていた。
オーナーのブルーノは、父親からこのブドウ園を継承し、幼い頃からこの場所を当たり前に訪れていた為、彼が持っている楽園と、そこから提供される完璧なワイン造りの条件がどれほど素晴らしいことかを気付いていないようだった(なんと幸福な!!!!)
ブドウの木はワイナリーからわずか数メートルの距離にあり、地下室で待機中の大桶に重力で移動することができるので、新鮮なジュースを得ることができる。地元のブドウVinhao、Azal、Arinto、Rabo de Anhoは、30年以上にわたって情熱を注いだGuilhermeのエネルギーに満ちていた。
これらは本当に未発見の宝物で、控えめな卓越性を持っていることが訪れてすぐにわかった。

ViinhoVerde

ポルトガルの最北部大西洋よりの広い地域で、大西洋の暖流に囲まれ比較的雨量が多く、夏は涼しく冬は暖かいなだらか丘陵地帯にあります。白ワインの生産が70%を占めていますが、赤ワインもやや軽めで、非常にエレガントな赤ワインを生み出します。

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

TURRA Craft Tinto 2021

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